张春丽对外面发生的事情一无所知，家里的鸡还在等着她杀呢。

水烧开了，菜刀也重新磨锋利了，张春丽将陈洁叫下楼，让女儿帮着她一起杀鸡。

陈洁一个小姑娘，这会自然是不敢动刀杀鸡的。

她只需要帮着张春丽抓住鸡的两只脚，防止鸡挣扎乱飞，鸡血撒得到处都是。

“小鸡小鸡你莫怪，你是桌上一碗菜……”

张春丽嘴里念念有词，将鸡脖子处的绒毛揪掉，拿起菜刀，哈了一口气，直接一刀割破鸡喉咙，鸡血顺着滴入地上早已摆好加了少量盐水的碗中。

手中的鸡挣扎得厉害，陈洁有些不忍心看，将头撇到一边，不过手中抓着的鸡脚却没有丝毫放松。

“咋啦，还舍不得了？看你平时吃的时候不是挺香的嘛。”

见女儿这个样子，张春丽有些好笑。

农村里，谁家不杀鸡杀鸭子的，这几天，还有不少人家开始杀猪了呢，那叫声才叫惨烈。

这些牲畜，养了不就是为了吃？

陈洁被说得有些不好意思，杀鸡和吃鸡能一样么？

不过想到外婆养的这些大肥鸡的滋味，陈洁咽了咽口水，那可真是太香了……

一共三只鸡，十几分钟就放完血了。

后面就不用陈洁帮忙了，张春丽将放完血的鸡丢进盆中，倒入刚烧好的开水泡着。

然后又将鸡在热水中来回翻了几遍，确保毛浸透了，摸着时间差不多了，张春丽开始上手拔毛。

褪鸡毛就得趁着水热才好下手，凉了以后毛就不好拽下来了。

张春丽收拾得很仔细，就连鸡翅膀上的毛尖尖都拿镊子拔掉了，三只鸡收拾好，都已经两个小时过去了。