这一天下来，小余也就送了两次外卖，还有是写字楼的。

莫婷了解了整个送外卖步骤，觉得还是得出一个小网站才可以，莫婷就去找了齐敏学。

从来没在电话联系过齐敏学，打了好几个电话对方都没有接。

等到第二天的时候，莫婷才收到齐敏学的短信。

“不好意思，最近很忙，你跟我说的我都明白了，我找一个会弄这个的同学帮你弄，到时候我在联系你吧。”

莫婷看见这个短信，默默地叹了一口气。这个时候才发信息过来，指不定不再国内呢。

不再多想，莫婷专心经营自己的店去了，稳定经营了三个月的时间，店里面的生意已经固定了，外卖依旧没有多少进展。

不少人觉得电话点外卖还是挺麻烦的。

半夜，莫婷被电话铃声吵醒，她迷迷糊糊地接了电话：“喂？”

“你在睡觉啊……哦，我忘记时差了！”齐敏学传来十分抱歉的声音。

莫婷清醒了一点，说话还是有些含糊：“怎么了吗？”

“我是想说，那个外卖的网站已经制作出来了。”

作者有话要说：抓虫

第29章

莫婷立马起了身。

“制作出来了？”

“是的,不过可能还很简陋，需要不断的调试。”

莫婷跟齐敏学聊了一会儿。

不过唯一不好的就是，这个还只是一个网页，只能用电脑打开。虽然里面配置好了菜单,还有备注等等。

但是手机用不上的话就是白费,谁还会为了点个外卖打开电脑呢？

莫婷叹了口气,觉得这个东西估计还要好几年才可以用。

她又想到，以前流行的偷菜很长一段时间在手机里面也是网页版的。不过要是有网页版都算可以了,现在连网页版的都不行。

这个网站莫婷没有推出来，外卖的形式也就维持在短信跟电话了,整体的收入也只有一点点。

不过从小余的反馈来说,外卖确实挺多人喜欢的。

所以莫婷也还是保留了，而且本身烤鸭也是靠预约的，有了外卖之后,很多人都是打电话下订单,定下时间,好了之后就送过去。

烤鸭的预定单都已经排满整个月了。

向鸿祯打了好几次电话,想要在今天订上一只烤鸭，可对方每次都说今天的预约满了。要不是他老爸就好这一口，向鸿祯也不用三番五次地打电话。

他也去别的地方买过烤鸭,但是他爸硬是要说这个味道不行。向鸿祯能有什么办法呢？还不是因为那个人是他爸！

没办法，向鸿祯只好亲自前往那一间牛杂店去。

到底是哪一间牛杂店，做烤鸭还能做得比别人好吃？

向鸿祯站在门前端详这个店铺,装修跟周围的店铺确实有不一样的地方，风格就是很简约，也不做更多的装饰，也不会做得特别清新优雅。

外面就摆着牛杂跟其他的凉拌菜。烤鸭的炉子也是在外面的,不过有包裹的保护，并不会有外面灰尘污染的问题。

这时候烤鸭正好是烤刚刚好的时候，本身的油脂被烤出来，一点点滋滋响的声音，将五官都刺激到最满。

向鸿祯也忍不住咽起口水。见莫婷出来了，才反应过来。

莫婷看了一眼向鸿祯，不明白这个人怎么就站在这里，只不过现在大家都很忙，没有办法搭理他。

她掐着时间出来切烤鸭的，烤鸭已经被放凉了，挂上新的烤鸭，她就拿起刀切片。

向鸿祯走近：“这个给我吧。我加价。”

莫婷疑惑地看着他，回答道：“这个已经被预定好了，就算你加价我也没办法。”

向鸿祯有些不满：“加四倍。”

莫婷：……

“这样吧，先生。这些我都已经预定好了，等一下这一份是要直接送过去的，你再过几天来，到时候你不用加四倍就可以吃了。”

向鸿祯孤疑地看着她：“我就是不知道你家的烤鸭到底有多好吃，怎么每次打电话都说这个被预定满了。”

“我们家的烤鸭最好吃，你过几天来试一下就知道了。”

在小镇的时候莫婷并不打算将烤鸭做大，但是省城本身人流大，还是每天只做五份烤鸭，根本供应不上需求。

莫婷在进货商店看了一番，选了一个大的炉子，一次性可以翻好多只烤鸭。不过这样下来，需要的人手就要多了，莫婷打算最近就招收几个厨师过来。

太缺人手了。

莫婷赶紧贴了一个招聘信息，钟桂华做初试，之后莫婷再来跟候选人谈。她在进货商店里面卖了一个大的炉子。这个东西可不能放在前面了，就在厨房腾了一个位置来安装。

整个厨房又小了一圈，之后就不好再放其他的东西了。

不过莫婷并不打算再做其他的菜式了。

炉子一次性可以挂三个烤鸭，不管不是非常方便的一点，就是要经常去翻动，这样才能保证整个烤鸭能够考好。

换了一个工具，莫婷还尝试了几只，烤了第三只之后，整个味道才能跟小炉子差不多。

甜辣酱也照样做多了一点。

今天一天时间就解决了差不多之前预约的一个星期的量。

还有一些是固定日期的，所以就排后了些。

莫婷还搞了一个小的活动，在店里面消费额到达100，就可以赠送一只烤鸭。

虽然烤鸭的供应量是多了，不过有些人还是不知道，莫婷就打算设置这个活动来提醒各位。

过了几天时间，莫婷倒是没有等到招聘的人来，反而是等到了向鸿祯。

向鸿祯正坐在店里面，他桌面上有一份牛杂。本来他只是想要来拿烤鸭的，但是服务员说老板还在忙，烤鸭也没弄好，向鸿祯就在这边等着了。

坐在这里又非常不好意思，他便点了一份牛杂。本身他是不接受这些食物的，但是点了都点了，向鸿祯就尝了一口。

牛杂入口就又浓郁的酱汁充盈在嘴里，软硬适度的牛杂，不会因为吃多了，让牙齿咀嚼得很难受。也因为牛杂部位不同，咀嚼的感受就非常的不一样，整个的愉悦感就非常的强。

而萝卜的味道也绝妙，从一开始闻起来的味道就非常的香气扑鼻了，一入口萝卜就融化在嘴里面，带着香醇的酱汁，简直就是极致的享受。

在一刻，向鸿祯开始期待烤鸭的味道了。

莫婷见到向鸿祯还微微有些吃惊：“你还真的来了。”

向鸿祯有些生气：“不是你叫我来的？”

莫婷笑了一下，也没有反驳他，说道：“只要一只烤鸭吗？”

“我要四只。”向鸿祯知道烤鸭不是很大，但是家里人还蛮多的，所以他多要几只，到底还是因为半个月来都没有预定上这个，所以可以购买的时候，他就想要多买一点。

莫婷挑了一下眉，提醒道：“这个烤鸭现在已经没有限购了，你还要一次性买这么多？”

向鸿祯愣了一会儿，但还是说：“我点了这么多肯定是要这么多的。你快给我去做，我要带回去的。”

莫婷看了一下时间，说：“因为烤鸭烤制的时间稍微有些长，可能要等到一小时，你是在这里等还是我们这边派送？”

向鸿祯显然是没想到这个事实，想了一下才说：“行吧，做好了给我送过来吧。”

莫婷将向鸿祯的订单写下，然后就开始准备烤鸭了。

她用腌料将鸭子都涂抹均匀，等待十分钟之后，就将烤鸭放进炉子里面。一个小时的时间里面，要个20分中去翻一次面。这样才可以保证烤鸭的每个面都是非常的香脆的。

因为大炉子火更加大一些，所以说要经常的翻面，不然的话容易一部分比较熟，一部分就烤得没有那么好。

这段时间刚好是没有什么客人的，莫婷也不需要在乎其他的地方。

店门口响起了一声引擎的声音，这是小余送订单回来了。

其实除了高峰期的时间里面，还是没有什么外卖的。

莫婷将烤鸭打包好，然后将单子贴在上面，让小余送过去。

其实这种送外卖的方式，莫婷赚不回来多少，现在她还是很希望外卖软件能够开发出来，这样整个的规模就会好很多。

这时候钟桂花就带了俩人到莫婷面前。都是俩个男的，一个姓江，一个姓曾。这俩个人都是学过一些厨艺的。

厨艺是可以体现出来的。莫婷就让他们拿着固定的资金，然后从市场上采购所需要的材料，做出来。莫婷尝过觉得味道合格的话，就可以将他们留下。

两个人都生的年轻，一问年纪，也才刚成年的样子。莫婷有些难以置信，不过想了一些现在是什么时代，又释怀了。

现在这个年代，大家都是早早出来工作赚钱的，学习这样的事情也只有有钱人家才能做到的。

小江跟小曾两个人就拿着钱去市场采购了一番，过了四十分钟的时间，他们才回来。

莫婷将厨房整理出来给他们，便在一旁看着。

从一开始的架势就可以看出来，他们俩人确实是学会一些的，刀工也是算不错的，不过都是家庭的菜式。

普通的小炒其实做大排档还是挺受欢迎的，或者是那种简单的快餐，在办公楼多的地方，就听多人去吃的。

才做一个菜式，15分钟的时间，他们就端出好吃的菜式了。

将菜端上桌，其他人都很吃惊。

小江做的是翡翠白玉卷。就是将一棵大白菜，将菜叶子留下。然后猪肉、香菇和木耳都剁成碎，然后搅拌在一起，味道要好一点的话，里面要放上少许的姜蒜，接着就放少许的盐、生抽、蚝油还有蛋清。

白菜叶子放进开水里面烫熟，切记不能够太软。之后就摊开菜叶子，将肉团放进菜叶子的前面，然后就包裹好，不要有空隙的地方。

这部分做好之后，就可以将这些包好的放进蒸锅里面，水要烧开，十到十五分钟就可以了。

这个菜式简单好做，但是吃起来却很香，而且营养均衡。

“今天幸好有两位厨师过来，我们有加餐的福气。”莫婷这样说了一句。

小蒋拍着双手，笑意浓厚，说着：“太好了，终于可以不一样的东西了。”

作为店里的所有人，其实都是这样想的。就算是店里的东西再怎么好吃，一整天都闻着吃着，再怎么样都是会有些腻的。

而小曾这边做的菜也很棒。

第30章

葱油淋香鸡。

这个菜式的关键的点就是要熬好葱油,有了香气扑鼻的葱油，缓慢淋在嫩滑的鸡块上面，超级刺激味蕾。有这样一道配菜，一口吃三碗饭也不在话下。

熬制葱油的时候,千万不能使用猛火,不然葱很容易就会被烧黑,整个油就会有一种苦味。

鸡肉最好是购买新鲜的，这样吃起来才更加的嫩滑爽口。

葱头切开,姜片放进锅里烧水，再倒入料酒。等水开之后就可以将鸡肉放进去,煮个十分钟到十五分钟。要是不知道怎么判断鸡肉是不是熟了,可以用筷子插进鸡肉里面，可以戳进去就证明熟了。

熬制的鸡汤在家的话可以放着，因为用处还蛮多的。

小曾是将捞出来的鸡肉放进冰水里面冷却了。这个步骤在家里面做简单的话,可以省略这个步骤或者就用冷水冲一下,主要是因为冰水冷却过的肉质更加的紧实。

鸡肉切块后就可以熬制葱油了。

一定要热油,然后将切开的葱块放进去,慢火煎熬。放适量的盐、酱油、姜，等到整个变色就可以捞出来了。

葱油好了之后，就淋在鸡块上面。

蘸鸡块的调料,小曾做了两种。

第一种比较简单，就是将少许的酱油放在碗里面，然后加上刚才的鸡汤混合,可以了。

第二种的话，是热油炒香蒜蓉，然后放酱油。这个就是蒜蓉酱油，有着蒜香味道,蘸着鸡肉吃非常的香，美味极致。

所有人都看着两道菜流口水，赶紧拿了碗盛饭来吃。

莫婷早就拿了筷子夹了一口吃，她边吃边点头。

小江跟小曾都非常紧张地看着莫婷。

莫婷吃完后对他们俩笑了一下：“你们什么时候可以来上班？”

两人还没有反应过来，过了好一会小江才说：“你这是录用我们的意思吗？”

“那肯定了。你们有健康证吗？没有的弄好了就来上班吧。”

小江跟小曾点点头，各自说道：“我都已经有了。”

“这样，那明天就过来上班可以吗？”

招好了厨师，莫婷心里感觉轻松了不少。她决定将这两个菜式都放进菜单里面，然后做几个套餐。

这样也更好的适合上班族的人来这里吃饭。

牛杂店的厨师也增加了，莫叶妤就是不用整天待在店里面了，莫婷偷偷买一辆衣车送给她。

莫叶妤见到房间了里面放着的衣车，一时间都愣住了。

半晌她才回过神来，嗔道：“你怎么这么会乱花钱。”嘴上这样说，莫叶妤脸上的喜意都要冲破天了。

她是用衣车来撑起全家好一段日子的。对于熟悉的东西，都会时不时的想念怀念，并且持续做这件事情会给对方带来极大的满足感。

莫婷知道莫叶妤并不是很喜欢在牛杂店里面帮忙，只不过是因为莫婷需要人手才过去的。

现在莫叶妤可以做自己喜欢的事情了。

“你可以自己找些好看的布料，然后做点衣服，做给我，做给莫蕊星恒都可以。或者你也可以直接做给自己来穿。”

莫叶妤摸了摸面前崭新的衣车，眼神里满是怀念。

莫婷还在一边说着：“我这边还有一些衣服的版纸书，你也可以从里面学。做一些女大学生的衣服，到时候我们就去学校附近摆摊。”

莫叶妤这时候才回神：“摆摊？你要卖衣服吗？”

莫婷露出一个笑容：“其实我做这么多东西，就是为了有一天可以开一间服装公司。”

莫叶妤深深了莫婷一眼。她好像到现在才认识到自己这个妹妹。开牛杂小摊、开店，搬家换城市。不可否认的是，这一切都是在往好的方面去走。

gu903();莫蕊跟莫星恒也很好的学校里面学习，能够随心所欲的学她们喜欢的。