《穿越90年代发家史 完结+番外》TXT全集下载_9(2 / 2)

穿越90年代发家史 tawan 4787 字 2023-09-04

gu903();走了半截,见到莫婷追上来,莫叶妤才转身生气地跟她说:“我们还是要剩一些钱!这些衣服买几件同样的面料,我也可以做,哪用得着这么贵的!”

莫婷很吃惊:“原来大姐你还会做衣服吗?”

“我以前就是在服装厂工作的,肯定会了。不过有些款式要有版样的才能做出来。”

莫婷挠挠头发,她还真没有问过大姐是做什么的。

最后莫婷还是妥协了,找了一些便宜的店面,给他们买了好几身衣服,但还是免不了被莫叶妤说浪费钱。

莫婷就当是右耳进左耳出了。

回家之后,莫婷他们休息了一两天,就立马带跟莫蕊和莫星恒两个人去学校办理转学手续了。

省城的学校本身学位就紧张,幸亏莫婷还特意选了有学校的房子。不过她可不敢说这里的房子比其他的房子要贵上很多,不然又要被莫叶妤说了。

其实莫婷还看中了好几个地方的房子。现在已经开始有很多房地产开始建设商品楼了,莫婷也觉得紧张了不少,要赶快赚钱多买几间房子了。

这样想着,莫婷就立马去租下之前已经看好的店铺,砍价了半天时间,终于签订了合同。

因为买下的是一间二手的店铺,为了省点装修费用,莫婷打算有同的东西就留着。

莫叶妤知道后还说她:“明知道没什么钱,你还要花那么多钱去买些没用的!”

莫婷反驳她:“这不一样,衣服跟日用品只是一些小钱而已,家具这些才真的贵。”

之后,莫婷就到了建材市场,挑挑选选,买齐了东西。不过其他的一些厨房用具,莫婷是直接在进货商店里面采购的。

进货商店里面的物资在第二次升级之后,开放可以购买的东西也越来越多。不过莫婷敏锐的发现,这些东西物价上好像悄悄的变动了好多。

原来进货商店也是会通货膨胀的吗?莫婷莫名觉得有些心痛,幸好现在卖出的物价还能抵抗。

选购了一批之后,光屏突然弹出了一个窗口:“恭喜你已升级!”

莫婷已经没有什么感觉了,毕竟现在她已经不太需要这个金手指了。不过在初期的话,要是没有这个还真的不知道怎么去赚钱。

她关闭了光屏,准备整理厨房里面突然出现的一堆的用具。

看着崭然一新的店铺,莫婷点点头。在门店前贴了一张招聘启事。

店铺所在的地方,非常的好,前面临近学校,周围是居民楼,这一整条街都是店铺,反正人流是不会差的。

接下来莫婷就去找食材了,在市场奔波了好些天,莫婷选好了几家固定的供货商。

这也是她在镇上的时候做过的事情,所以一点也不手生。

莫婷一直都很享受这种,让自己的店铺慢慢的在自己的手上展现,然后受到别人的欢迎,以前前世做工作室也是这样的想法。

这些事情都做好了之后,莫婷正打算休息一下,就接到了一个电话。

“喂,请问你是莫小姐吗?”是一个女声。

“是的,请问有什么事情吗?”

“我是想要来应聘的。”

“你现在在店面门口吗?那你等我三十分钟可以吗?我现在就过去。”

莫婷挂了电话,抬着手里的东西就匆匆地赶回去了。

她远远的就见到一个人站在店面的门口,莫婷以为只有一个人在,凑近了才发现她手上牵着一个小女孩。

对方见到莫婷还很诧异,可能是没想到是这么年轻的一个小姑娘。

莫婷先出声:“你是想要过来应聘的是吗?”

“对的对的,我以前也是做过服务员的。”

“你叫什么名字?”

“我叫钟桂华。”钟桂华回答之后,空着的左手往衣服上擦了一下,好像十分的紧张。

莫婷看了一眼,说道:“你不要紧张,要是做服务员,也是要面对很多人的,都这样的话,怎么做得了事情。”

钟桂华欲言又止,最后还是说了:“服务员我可以做的很好,只不过我现在的情况是这样的。因为我要照顾我家女儿,所以可以的话,我想她也能够待在店里面。我女儿很乖的,而且嘴巴也非常的强,在高峰期很忙的话,她还可以帮忙的。”

小婉抬头看着莫婷,脆生生地说道:“对的,姐姐,你就让我妈妈在这里做吧?我很乖的,我还会算账,七七乘法表我都会。”

莫婷沉默了一下,见到小孩的眼睛水盈盈的,就跟莫蕊和莫星恒俩人的眼睛一眼,一时间也说不出拒绝的话。她蹲下来,笑着跟小孩说:“你这么聪明啊,那你叫什么名字呀?”

“我叫做钟婉华。”

莫婷笑着摸了摸她的头,就打开门让他们进去了。她将钟桂华带进厨房,详细了问了一些情况。

“我是跟前夫离婚的,算是净身出户吧。现在我带着女儿,前夫家以前就是开饭店的,我在里面做过。”

“那你对整个饭店的管理也是了解的吧?”

钟桂华点点头。

“你的情况比较特殊,这样子,我这边让你试工十天时间。别担心,工资也是照样算的。十天之后看你的表现怎么样,我们再打算。”

钟桂华惊喜地点点头:“没事,有个机会我已经很满足了。”

莫婷又想到什么:“你们现在有地方住吗?”

“我们在后面租了一间房子。”

就这样,莫婷让她赶紧去办一个健康证,明天就上岗就业,之后莫婷就将初选的面试交给钟桂华了。

现在人员还没有到位,也不好开店。就以前小镇的人流量跟省城肯定是没办法比较的。

莫婷还是打算在这边做牛杂,但是烤鱼的话就不打算做了。她打算做麻辣烫,这种食材方便做,而且不管是堂食还是打包外卖都比较方便。

因为临近学校,所以莫婷有做外卖打算的,虽然也有外卖,不过都是自家店里面做的,还不够全面,除了送外卖之外,应该还可以帮忙跑腿。

现在也有了翻盖的只能手机了,不知道可不可做个小的程序,所有人都可以在上面下订单。只是现在还不能网上支付,有一个门槛。

想来这个也还是有一定的小难度的。

不过莫婷相信,只要有这样的形式出现,市场肯定会有很多的措施完善这个形式的。

作者有话要说:换地图啦~~~

第28章

准备了一段时间,招了几个人,小余,男生,负责采购跟运货,外卖的工作,工作时间相对其他人来说自由一些;小蒋,女生,没有多大的经验,但是算数很快,所以主要负责点单跟收款;小夏,女生,个子并不是很高,但是力气蛮大的,跟小余一起负责采购,还有店面的整个服务。

虽然具体有了一些分工,但是莫婷也说了,在高峰期的时候,谁没有空了都要搭把手。

钟桂华是整个店的统筹,就是啥事情都要干,厨房忙不过来了也要搭把手。现在厨房主要的负责就是莫叶妤跟莫婷两个人了。

工资都是按照市场上面给的,店里包三餐,不包住宿。

莫婷跟莫叶妤商量了几个时间,最后选定了在周三的时间。因为这边还有一些商业楼,会有不少人下班的时间会到这边过来吃。

这也是莫婷选择麻辣烫的一个原因,快速菜式多,不少人都愿意来吃。

牛杂可以在晚上的时候先处理,但是麻辣烫的话要早上采购,再洗菜,处理。前期的准备比较多。

其他人都在处理菜式,莫婷到厨房炒酱了,麻辣烫汤底,其实跟牛杂的汤底差不多,莫婷打算将两者结合一下。

不过麻辣烫汤底是可以加辣,味道也会符合多数人。

莫婷将香料放进炒锅里面炒香,后面她有一个秘密的配方,就是在里面加上纯牛奶,再小火煮开之后,再放上调味料。

小小尝起来,有少少的奶香味道,并不明显,也是清汤底才能喝出来的。

十点,门店的大门打开,外面是莫婷摆放的鲜花,是有烤鸭也摆放出来了。

这个当做熟食还是非常受欢迎的,不过莫婷也照样并不做多,上面写着预约才做的字样。

新店开张,路过的人都纷纷看过来,但是并没有多少人进店消费。

莫婷早就知道会有这样的结果,但是现在她并不打算等着客人自己来。

时间缓缓走到了十一点,街上的路人越来越多了。莫婷这时候就煮了一碗麻辣烫,让大家先吃。

莫婷端在门口,外面的人可以很清楚的看到里面的人在吃什么,甚至有些人鼻子灵敏一些,还能闻到香味。

交杂着还有牛杂的香味,非常的诱惑人。

这不,他们才吃上一点,就有进店了。钟桂华见到来人,迅速地放下碗筷,就上前招呼了。

其他人都有些目瞪口呆,莫婷在一边点点头,不亏是在饭店工作过的,这速度简直了。

一个人进店了之后,慢慢地就有更多人陆续的进来了,很快店面都做了大半的人。

很多人进来就是去点麻辣烫的,只有小部分人是点了麻辣烫还点了一小份的牛杂来尝味道。

莫婷将食材放下去煮,等了一段时间,就端到窗口,继续煮下一份。

其实麻辣烫并不算是什么有技术含量的菜式,最重要的是汤底要香,然后材料要新鲜。

十一点到一点这个时间段,莫婷甚至都没数不清自己煮了多少份麻辣烫了。

麻辣烫的汤底香,味道足但是不会让人觉得咸,有些人不点辣汤底的,剩下的汤都一点点喝了好多。

这中午的生意也超出了莫婷的意料之中,因为她本来觉得今天并不会有什么人来,不过经过这一天,就可以清楚的明白,这里的人流可是比在镇上的要多得多了。

等到晚上的时候,就多了一些学生在外面逛街。莫婷照样还是跟今天中午一样,做了一碗麻辣烫,只不过是让小婉坐在门口的位置吃。

毕竟晚上要做生意的,其他人肯定要早早吃过的。

学生们都是好奇的,而且来的都是成群结队的,莫婷看着好几个人在外面商讨了几句,就走进来了。

显然每个人对这种吃法都非常的陌生,小蒋解释了一遍这个麻辣烫是怎么吃的。

小蒋今天一天,只做了三件事情,解释麻辣烫的吃法、算数、收钱。不断重读的解说了十几次,她已经可以一字不落的复述自己说的话了。

“……您也可以选择套餐,这个都是我们搭配好的,价格也是有优惠的。这边选好之后,拿到柜台称重,再等待取餐就可以了。”

他们几个人一人拿了一个碗盘,慢悠悠地选自己的菜式。在他们还在选择的时候,又来了几个客人。

现在莫婷是负责烤鸭跟麻辣烫炖煮这两样事情,莫叶妤就坐在门口的牛杂桌,切牛杂跟装外带的马蹄糕跟凉拌菜。

也有不少人步履匆匆,只好买点马蹄糕来垫垫肚子;还有些人在店面门口看了好久,让莫叶妤有些紧张,谁知对方是在看烤鸭的,最后叫莫婷出来给对方切烤鸭。

店面营业到晚上10点就准时关门了。其他人都先回去了,莫婷跟莫叶妤两个人还在店里面,在数今天的营收额。

一天的收入就完全超过在镇上苦苦经营几年的一天的工资。

莫叶妤呆愣地说道:“这我才终于明白省城的消费能力。有好些人好像不在乎钱一样,点了麻辣烫还要点上一碗牛杂。”

莫婷笑道:“你现在看到的只是一点点,只不过是省城人多带来的好处,但是消费水平要说高的话,还真是算不上。”

要是有什么宝物拿去买,真是一件吃一年的,不过本来就是普通人,没有那个条件,就努力的做一个富一代。

就莫婷来说,这个年代做富一代,比以前要容易多了。毕竟见过更大的世界,她从来都不让自己停留在某一个地方。

经历过今天一站,莫叶妤都不再反对莫婷的想法了,每一次她都能够做得很好。

店面也经营了挺长一段时间,也因为只有牛杂店才有麻辣烫吃,只要喜欢上后,很多人都来这边吃。

有不少固定的客人,有些是上班族,有些是学生。

学生消费水平并不算很高,多数都是一群人点几碗,然后就分着吃的,但是他们会分享新的客人过来,很快莫婷的店在学生里面已经有了名气了。

正好莫婷这时候推出了外卖,她写得非常的详细,除去高峰时间,其余也可一帮忙跑腿,费用在五毛钱。

这就是小余自己额外的提成,只要他自己跑得尽快,就可以挣得多,店面还给他配备了摩托车。

大家看到这个信息之后,很多人都打开了手机记下了电话号码。只不过这个信息都挂了好几天了,都没有一个人来下订单。

莫婷却并不慌张,外卖肯定是一个非常好的趋势。很快,小余就收到了好几个在学校的订单,他写下单子,一点点的将吃食备好。

这个客人要的是一小份的牛杂,然后两个马蹄糕跟麻辣烫。吩咐好其他人去装前两个食材,小余也上手将客人的选择挑到篮子里面,让莫婷来煮。

很多人对外卖非常的好奇,见到小余在装盘,他们在互相的交谈。

“外卖感觉也不错啊,要是我们不想要出来吃的话,下次点一个呗。”

“这个外卖可不可以送到宿舍楼下呀,要是可以的话,明天我们就点吧?”

他们说完,就问起小夏。

小夏回答道:“这个我们也不是很清楚,外卖电话放了很久了,今天是第一单。”

“那这一单是送到哪里的?”

“是×××学校的。”

女生惊奇:“就是我们学校的。”

小夏回答说:“那你想要点外卖的话,几下这两个电话号码,打电话过来下单就可以了。”

小余将外卖放好在外卖箱子里面,这个东西也是莫婷专门买来的。因为都是同一个地方的,小余轻门熟路地开车跑到校园去,不过校园里面并不好骑摩托车,他只能走进去。

到了宿舍楼下,小余才打电话叫人拿外卖。

整个配送的过程才10分钟,不过当然也是因为进入校门口之后,小余是走路的,所以说时间上可能是长了一些。如果是算上烹煮的时间的话,那么就是30-40f分钟以内。

总的来说还是很快的,不过电话接外卖还是有一个缺点,那就是容易占线,还需要人去重复确认订单。这也是莫婷为什么弄两个手机的原因,别人打电话过来之后,就写下单子,然后记录电话号码跟地址,这两样都需要花不少的时间。

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